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Queremos comer bien. La vida nos pide a gritos volver a su versión más sana. Dormir mejor, hacer dep

4 CENAS SALUDABLES ¡QUE PODRÁS PREPARAR EN MENOS DE 5 MINUTOS!

4 cenas que se preparan en menos de 5 minutos

1. Bocadelia casero

Perfecto para una cena informal o como acompañamiento de otras más consistentes. Encontraréis muchas recetas por la red, pero a mi las que más me gustan son las que se preparan o bien con verdura de temporada o con algunas latas que tengas por la despensa.

INGREDIENTES PARA UN BOL GRANDE:

150g de atún en aceite de oliva escurrido Mayonesa al gusto 2 cucharadas pequeñas de tomate frito Pimiento asado de bote Aceitunas rellenas 1 huevo duro Queso fresco al gusto Otros ingredientes voluntarios: jamón dulce, maíz o pepinillos en conserva.
ELABORACIÓN:

Trocea el pimiento, las aceitunas, el huevo y el queso fresco. En un bol amplio añade el atún, la mayonesa y el tomate. Remueve con el tenedor. Añade ahora el pimiento, las aceitunas y el huevo. Mezcla y listo. Solo falta que saques unas tostadas o tuestes un poco de pan.


2.Sándwich pizza margarita

Justo como te lo imaginas. Es como hacer una pizza, pero sin encender el horno y en tiempo súper récord. La clave es hacerlo con un buen pan, e ir añadiendo ingredientes que tenemos por la nevera. Estos son algunos de los que no deben faltar…

INGREDIENTES:

Tomate frito Albahaca fresca Queso tipo mozarrella o cualquier otro que funda bien Sal/pimienta negra recién molida 1 chorlito de aceite de oliva Pan rústico o de sándwich
ELABORACIÓN

Dispones los ingredientes exactamente igual que si fueras a hacer una pizza, y pasas por la sartén, el grill del horno o mejor una sandwichera. ¡Y a gozar!

3. Bocadillos gourmet

INGREDIENTES:

Un buen pan Un bote de cebolla caramelizada 1 bistec de ternera Mostaza antigua Queso Mozarrella o similar
Elaboración:
Calienta el horno a 180 o 200ª. Mientras marca la ternera en la sartén (ya sabes ni cruda sangrante ni suela de zapato, justo en ese punto que te gusta). Ahora métela en el pan, añade un poco de la cebolla de bote y unos pedacitos de mozarrella junto a la mostaza. Si quieres puedes poner también un poco de queso por encima. Ahora gratina en el horno un par de minutos ¡ Lo tenemos¡ .


4.Ensalada de pollo en un croisant

Esta receta se hace básicamente con cosas que tengas en la nevera, así que quita o pon lo que quieras.

INGREDIENTES:

Mayonesa Yogur griego sin azúcar Mostaza Nueces picadas Manzana tipo Granny Lechugas de todo tipo Espinaca baby Arándanos secos, pasas Restos de pollo o atún
ELABORACIÓN:

En un bol amplio añade la mayonesa, el yogur, la sal y la pimienta. Después la lechuga a trocitos igual que las espinacas. Termina de incorporar los frutos secos y el pollo o el atún. Rellena tus croissants con la mezcla y listo para cenar en el sofá.


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